Кафе-столовая "АВИОН ВНУКОВО"

Закуски холодные (в стол):

1.Бутерброд с шпротами и огурцами на тосте из ржаного хлеба (1шт) - 75 гр.

2.Яйцо фаршированное начинкой из тунца (1шт) - 50 гр.

3.Помидор с начинкой из сыра с чесноком и зеленью - 100 гр или Рулетики из ветчины с сыром - 60 гр.

4.Ассорти колбас - 70 гр:

Колбаса в/к

Колбаса с/к

Ветчина

5.Сельдь с запеченным картофелем и маринованным луком - 150 гр

6.Овощная нарезка с зеленью или ассорти солений - 150 гр:

Огурец свежий или Огурец соленый

Помидор свежий или Капуста квашенная

Перец болгарский или Помидор маринованный

Салаты (на выбор):

1.Столичный с копченой курицей - 150 гр.

2.Мимоза - 150 гр.

3.Пирожок (на выбор) 1шт - 70гр:

3.1.С яйцом и зеленым луком

3.2.С капустой

3.3.С картофелем

Горячее (на выбор):

1.Свинина по-французски - 250 гр.

2.Судак запеченный с помидором и сыром - 200 гр.

3.Медальоны из говядины в грибном соусе - 150 гр.

Гарнир (на выбор) - 150 гр.:

1.Картофель запеченный по-деревенски

2.Овощи на пару

3.Микс из риса

Хлебная корзина от пекаря (в стол):

1.Хлеб белый

2.Хлеб ржаной

3.Масло сливочное

Напитки (на выбор):

1.Сок в ассортименте - 200 мл.

2.Морс клюквенный/облепиховый собственного приготовления - 200 мл.

Закуски холодные (в стол):

1.Канапе цезарь (1шт) - 30 гр.
2.Канапе с моцареллой, помидорами черри и соусом песто (1шт) - 30 гр.
3.Креветка тигровая на шпажке в шоте с томатно-имбирном соусом (1шт) - 60 гр.
4.Мясная тарелка с хреном и горчицей - 70 гр. или холодец мясной - 150 гр.
Язык говяжий отварной
Куриный рулет с грибами
Буженина из свиной шейки
5.Рыбная тарелка - 70 гр.:
Масляная
Семга слабой соли
Палтус холодного копчения
6.Сырное ассорти с медом и грецким орехом - 70 гр.:
Камамбер
Горгонзола

Пармезан

Салаты (на выбор) - 250 гр.:

1.Сельдь под шубой
2.Цезарь с курицей
3.С телятиной и овощами гриль
4.С семгой слабой соли, китайским салатом, маринованным луком и сыром пармезан

5.Греческий с брынзой

Горячая закуска (на выбор) - 150 гр.:

1.Жульен грибной
2.Жульен куриный
3.Жульен из судака
4.Жареный сыр халумис с соусом наршараб
5.Пирожок с мясом

Горячее (на выбор):

1.Медальоны из телятины в грибном соусе - 200 гр.
2.Медальоны из свиной вырезки с брусничным соусом - 200 гр.
3.Стейк из форели жареный на гриле - 150 гр.

Гарнир (на выбор) - 150 гр.:

1.Жареный мини-картофель с маслом из трав
2.Овощи гриль
3.Микс из риса

Хлебная корзина от пекаря (в стол):

1.Хлеб белый

2.Хлеб ржаной

3.Масло сливочное

Напитки (на выбор):

1.Сок в ассортименте - 200 мл.

2.Морс клюквенный/облепиховый собственного приготовления - 200 мл.

Стоимость и наполнение обсуждается персонально.